好吃到想哭的牛蛙麻辣香锅
麻辣香锅是川菜里面比较经典的一道菜,朋友送了两包小龙坎超级工厂出品的开门红麻辣香锅调味料,就用高颜值法格多功能锅来做牛蛙麻辣香锅。
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步骤1/18
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准备好料理锅
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步骤2/18
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准备好麻辣香锅底料
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步骤3/18
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土豆、洋葱、西芹、黄瓜、生姜切片备用
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步骤4/18
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牛蛙冲洗干净后放入料酒拌匀,用厨房纸巾吸干多余水分,用剪刀将一只牛蛙剪成3份。
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步骤5/18
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放入玉米淀粉
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步骤6/18
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撒上花椒粉
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步骤7/18
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按摩几分钟
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步骤8/18
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锅中放油,将牛蛙放入油锅中
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步骤9/18
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炸至8成熟,捞出备用
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步骤10/18
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多功能锅中放油,下姜片炒香
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步骤11/18
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放入麻辣香锅调味料炒出香味。
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步骤12/18
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倒入所有素菜
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步骤13/18
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炒熟
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步骤14/18
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倒入炸好的牛蛙
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步骤15/18
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继续炒入味
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步骤16/18
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撒上葱段
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步骤17/18
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装盘,开吃~~
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最后一步
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成品图
家用多功能料理锅做麻辣香锅真的是太爽了,开门红麻辣香锅:麻辣突出,鲜味十足;色泽红亮;香味浓郁,孜然味明显,不要以为它只能做麻辣香锅,平常烧豆腐、下面条也很好吃哦,朋友聚会时做一大锅,方便快捷,在家也能吃到门店同款
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-18
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