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不输青团!糯叽叽的糯米紫团,软糯香甜~(
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糯米粉+紫薯粉+开水,用筷子搅成絮状
用手揉成光滑团,盖保鲜膜静置30分钟
面团分成30g每个小剂子,馅料分成15g每个,滚圆
面团剂子按扁,放入馅料
虎口收口,捏圆
冷水上锅,开大火蒸15分钟即可