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超心机玫瑰卷(
5
/6)
咸肉剁成咸肉糜,加入葱姜末、香油搅拌均匀。
5张饺子皮平铺叠放,1/3处放馅料。
沿中线对折,从一侧卷起,在末端抹上适量水将其粘连在一起。
平底锅倒油,将玫瑰花饺子放入平底锅,小火煎至底部金黄。
倒没入饺子1/3的清水,盖锅盖中小火开煮,大概7-8分钟,水煮干为止。
水快干时倒少量食用油,打散的1个鸡蛋液倒入锅底。盖上锅盖,小火慢煎至蛋液凝固。最后撒上黑芝麻。
咸肉剁成咸肉糜,加入葱姜末、香油搅拌均匀。