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宝宝最爱滴溶豆(3/7)
所有食材称好备用,奶粉选择的是a21段,牛栏1,2,3段都可以,我都用过
酸奶加奶粉混合均匀,我习惯冷藏备用
蛋白打包,打发至大的鱼眼泡泡时候,加入柠檬汁,砂糖,继续打发,打发至泡泡变得浓密时候加入玉米淀粉,继续打发
打发至这个状态就可以了,蛋白有光泽且细腻
将三分之一的蛋白加入到奶粉糊中快速切拌均匀,然后倒入剩下的蛋白中,切拌均匀即可装入裱花袋中
选择自己喜欢的裱花嘴,开始挤豆豆,特别治愈
烤箱100度提前预热好,烘烤1小时,美味的健康酸奶溶豆搞定