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青团---带你品尝不同口味的青团(4/14)
食材准备
准备制作面团部分，将糯米粉，糖，黄油混合均匀，
加入大麦苗汁搅拌成团；
将玉米淀粉采用大麦苗汁沸水烫熟；
加入糯米粉团中，两者面团混合搓至均匀；
揉至均匀的粉团
将粉团分割均匀的小剂子并搓圆备用
制作馅料，将咸蛋黄喷酒采用上下火200度烤焙5分钟；
取出蛋黄，按压碎，加入肉松，沙拉酱，混合搅拌均匀，取30克成团；
将棉花糖，蔓越莓，坚果加热混合一起搓圆备用；
取豆沙，分割30克搓圆备用；
取一个面团按压成片状，放上馅料并包裹紧实，
收口朝下放在蒸笼纸上；
软糯Q弹的青团就做好了，可将做好的青团采用保鲜膜包裹，保持青团的软糯，存放时间更久