酸奶面包(
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/14)
除黄油和抹面材料外所有原料放入面包机,揉至出厚膜,再加入黄油揉至出薄膜
平均分成20份,搓圆
逐个擀成三角形
从一边往另一边卷起,形成水滴状
擀开,尽量擀长
从宽的一头卷起
摆入烤盘
放进烤箱发酵至2倍大(烤箱最下层放置盛水的烤盘)
表面刷蛋液,撒白芝麻
放入预热好的烤箱中下层上下火160度,烘烤20分钟左右
上色均匀后出炉
妥妥的拉丝
特别绵软
第二天拍的,口感依旧