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你一定要试的一款糯米团，太好吃了(23/36)
糯米洗净浸泡2小时备用，鸡胸肉煮熟撕成丝丝备用。这是馅料的所需材料
打汁机里放入蒜头
加入红葱头
榛子（全部被我切碎了，这样比较快）
加1/4茶匙的香菜粉
加适量水，打成酱汁备用
锅里油烧热倒入打好的酱汁中小火慢炒
加入香茅、桔子叶和月桂叶继续炒
加入鸡丝炒匀
倒入椰汁（椰浆和水的比例是1:1）
根据自己的口味加盐
加糖
加适量胡椒粉
加适量蘑菇精提拌匀（尝一下再自行调整）
炒成这样子就可以了，盛出备用
糯米饭的所需材料
糯米沥干水上蒸锅蒸15分钟（时间供参考，具体要看你糯米的量来调整，反正这一步只要蒸至半熟就可）
锅里倒入椰汁（椰浆和水的比例也是1:1）加入斑斓叶和适量盐
加适量糖
煮开，关火
倒入刚蒸至半熟的糯米饭拌匀
拌至这样就可以了
再倒入水烧开的蒸锅里，蒸15分钟（时间供参考，这步要蒸至熟）
倒在盆里，拿掉斑斓叶，凉凉备用
取适量糯米饭用保鲜袋捏成团，再弄成碗状
放入馅料包成团
裹上洗净擦干的斑斓叶（也可以用芭蕉叶哈，看你家里有什么用什么）
像这样
也可以这样
还可以用铝箔纸
包成这样
嫌一个个包麻烦，也可以取一半的糯米饭在容器里铺平压实
铺上馅料压实
再铺上另一半的糯米饭压实，然后切块整理包好也是一样的（这样弄的好处就是米饭和馅料都不会有剩）
建议：现吃的可以包叶子，包铝箔纸的可以用来隔天加热再吃的
好吃的鸡丝椰饭团就弄好了