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不能缺少的日式生吐司 颜值担当春日美食---水果三明治(2/15)
制作生吐司所需食材
除黄油外食材加入厨师机中进行搅拌
形成较粗的面筋膜
加入软化黄油进行搅拌
形成较薄的手套膜即可
面团进行一次发酵，体积大约发酵1倍大，取出进行分割
取出发酵好的面团进行排气搓圆，并松弛，再进行擀制牛舌状折叠松弛，最后进行整型，擀制面团，将面团卷起。
放入吐司模具进行最后的发酵
面团发酵模具八分满，采用上下火180度烤焙25分钟，出炉凉制常温
绵软的生吐司就完成了
生吐司绵软Q弹，口感奶香味十足
准备制作水果三明治
将生吐司切片，打发淡奶油，涂抹吐司片中
摆放喜爱的水果，涂满淡奶油，放上吐司片，采用保鲜膜包裹紧实，放入冷藏口感效果更好
颜值担当的春日美食水果三明治就完成了