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自制新疆烤猪肉包子,一口酥香回味无穷!零失败配方!(5/9)
面皮用料混合,用筷子搅成絮状,揉成光滑的面团
盖保鲜膜,醒发30分钟
馅料混合,抓匀
醒发好的面团均分成12个小面剂子,每个50g
将小面剂子擀成长方形面片,擀薄一点
放入馅料,先两边向中间对折,再上下向中间对折
边缘可以刷上蛋液帮助粘连
包好后收口朝下,刷上蛋液,撒上黑芝麻
放入预热好的烤箱,210度20分钟即可