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花花花卷儿~(2/14)
我比较懒( •︠ˍ•︡ ) 用面包机和面 把水、糖、奶粉先加到面包机里
加入面粉后再加入酵母【酵母和糖要隔离开】 如果手动和面| ᴥ•́ )✧ 请把酵母放在温水里豁楞匀再加入面粉和其他材料
和好面放在温暖处发酵出蜂窝状
( •︠ˍ•︡ )还是懒 只分了两等分 可根据实际情况可多分几份~ 步骤如下面就可以啦
取一份用擀面杖擀薄
涂满油
撒点干面粉和盐
如图所示卷好
卷好后从中间切开 一端不要切断
如上图 缠好编好
从刚没切断的那边开始平卷 卷到后面把尾巴藏到底下
放锅里再发一会儿
发好之后是这样的~ 明显大了一圈(❤ε❤) 此时可以开蒸啦~ 大火烧开上汽儿后转中火15分钟盖盖焖两三分钟
出锅啦( ･᷄ὢ･᷅) 干饭*⸜( •ᴗ• )⸝*