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花花花卷儿~的做法

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花花花卷儿~

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 300克

、

奶粉 10克、可不加

、

白糖 5克

、

酵母 3克

、

温水 160克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
我比较懒( •︠ˍ•︡ )用面包机和面把水、糖、奶粉先加到面包机里
步骤2/14 点击查看大图
加入面粉后再加入酵母【酵母和糖要隔离开】如果手动和面| ᴥ•́ )✧请把酵母放在温水里豁楞匀再加入面粉和其他材料
步骤3/14 点击查看大图
和好面放在温暖处发酵出蜂窝状
步骤4/14 点击查看大图
( •︠ˍ•︡ )还是懒只分了两等分可根据实际情况可多分几份~步骤如下面就可以啦
步骤5/14 点击查看大图
取一份用擀面杖擀薄
步骤6/14 点击查看大图
涂满油
步骤7/14 点击查看大图
撒点干面粉和盐
步骤8/14 点击查看大图
如图所示卷好
步骤9/14 点击查看大图
卷好后从中间切开一端不要切断
步骤10/14 点击查看大图
如上图缠好编好
步骤11/14 点击查看大图
从刚没切断的那边开始平卷卷到后面把尾巴藏到底下
步骤12/14 点击查看大图
放锅里再发一会儿
步骤13/14 点击查看大图
发好之后是这样的~明显大了一圈(❤ε❤)此时可以开蒸啦~大火烧开上汽儿后转中火15分钟盖盖焖两三分钟
最后一步点击查看大图
出锅啦( ･᷄ὢ･᷅)干饭*⸜( •ᴗ• )⸝*

小贴士

♨♨ღ(๑╯︶╰๑ღ)开饭啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-15

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