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铁观音茶叶蛋(3/5)
水开,鸡蛋煮八分钟捞出放凉水。
把调料都放进砂锅
注入水,可以没过鸡蛋就可以了,然后煮开
鸡蛋把外壳敲烂一下,滚一圈,煮出来就有大理石纹。卤水开,下鸡蛋煮十分钟,然后泡一晚上。
奥利给