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8月➕营养宝宝辅食——山药红枣黑芝麻蒸糕(2/8)
所需材料:铁棍山药,红枣,鸡蛋,黑芝麻 所需厨具:蒸锅,辅食机或料理棒 厨艺水平:有手就行
铁棍山药洗干净去皮切片(去皮后不要再洗,主要依靠粘液成型),红枣去核,然后和鸡蛋、黑芝麻一起丢进料理机打糊糊
打好后的糊糊
餐具可以铺一层油纸,防沾底好脱模,也可以在碗底抹一点点油,倒入打好的糊糊,可以看见糊糊是粘稠浓乎的老酸奶的状态
冷水上锅蒸15分钟,闷5分钟即可
成品出炉,家庭制作没有太漂亮的外观,但是绝对营养又好吃哦,来不及摆盘了,孩子已经上手抓了要吃
内部组织好像蛋糕,黑芝麻的香,红枣的甜,暄软可口,入口即化,没有牙的小宝宝也能吃的动哦
欢迎大家一起交流育儿心得辅食经验哦♪