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超快手蒸水蛋(
7
/8)
敲开两个土鸡蛋~ 黄黄的颜色根本不用p图!
边加入温开水,边搅拌均匀
加入适量的盐
用特别细的漏勺撇去表面的泡泡 一定不要偷懒! 这是水蛋表面光滑的关键!
水烧开后再上锅。 两个蛋, 我蒸了八分钟✌️
出锅后加入一勺猪油
倒入一勺酱油
撒上少许葱花~开吃