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甜酱土豆蒜辣鸡(5/8)
鸡肉块扔锅里烫一下,随便加点儿葱姜料酒什么的
瞅着变色出血沫了关火捞出去冲干净,扔到提前垫了层卷心菜块块的砂锅/煲里
根据肉量和自己扛辣程度加辣椒粉面和辣酱
韩式烧烤料也可以往里搁,再淋上些生抽和料酒,担心太辣或者辣酱甜度低可以偷偷加点儿糖
舀上勺蒜泥抖两下胡椒粉,看菜量加水盖上盖,搁灶上大火煮开转小火
耐心把肉咕嘟熟,开盖切上俩小土豆
继续把土豆和鸡焖到自己喜欢的熟度就好了,全程二十几分钟的样子
走了哟,明天见~