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五花肉烧千张(2/5)
五花肉洗净切大块，放平底锅煎两面金黄，油脂倒掉，加入姜，半碗水，生抽、老抽、蚝油、白糖，盖锅中小火炖到五花肉软烂
刚好汁也少了很多，放入千张翻拌均匀
继续烧三分钟
加入芹菜、鸡精拌均即可出锅！
成品！美味又下饭！