五花肉烧千张
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最近我们家不断的改善菜谱,娃爷爷就爱买扣肉,孩子无肉不欢,关键我们家人都胖所以想改善一下菜,荤素搭配,没想到娃竟然说千张跟肉一样好吃,并且下饭,开心 可以吃辣放两颗辣椒更下饭!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉洗净切大块,放平底锅煎两面金黄,油脂倒掉,加入姜,半碗水,生抽、老抽、蚝油、白糖,盖锅中小火炖到五花肉软烂
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步骤2/5
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刚好汁也少了很多,放入千张翻拌均匀
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步骤3/5
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继续烧三分钟
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步骤4/5
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加入芹菜、鸡精拌均即可出锅!
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最后一步
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成品!美味又下饭!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-11
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