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山药红薯手指条(
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铁棍山药去皮洗净切片上锅蒸熟
除了红薯外的所有食材放进面包机搅拌桶,如果用手和面的话记得要把山药捣成泥,山药记得晾温,太烫会把酵母烫死
和成面团
再男入切成小丁的红薯,有紫薯的话再加点紫薯,继续和面,把红薯丁都揉到面里
取一块面团搓成长条
切成小面剂
再把面剂搓成手指条
搓好的山药红薯手指条放蒸笼里发酵至两倍大
做的比较多
还有
发酵好的手指条上锅蒸15分钟,关火焖五分钟就可以了
宣软
香甜
好吃