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南瓜荷叶饼(2/11)
奶香荷叶饼食材：面粉300克，牛奶160克，酵母粉3克，花生油6克 所有食材称重放进厨师机揉成光滑的面团。
先分出一半约250克，包保鲜膜放入冰箱冷藏。操作剩下的一半，搓成长条分成7个剂子，每个大约35克。如果想要大一点儿分5个6个都可以。
取出一个剂子搓成长条，然后再揉在一起，重复两次。
揉圆后擀成椭圆形，要擀匀称，用刷子刷薄薄一层油，然后长的那边对折。
用干净的一次性梳子在面片上压对称的五条线
再用刮板在压线的位置轻轻推两下，在下面再捏一下
再取出另外一半面同样的操作步骤。一共14个荷叶饼。
锅中加30度温水，将荷叶放入蒸锅发酵至两倍大。
大火烧开，上汽后转中火，蒸15分钟关火，再焖5分钟后立即取出。
奶香荷叶饼
南瓜荷叶饼，夹菜、夹卤肉，都很香