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营养晚餐:蒜蓉西葫芦+清蒸白玉卷+菌菇鸡汤+米饭(1/11)
把鸡清洗干净放入炖锅里,放入火锅底料包,加入盐和姜片,注入8分满的清水。
放入蒸炖锅下层,选择炖模式,定时2小时,启动开始键。炖煮的过程可以准备其他的菜。
米饭也可以一起蒸哦,只要安排好时间即可。
西葫芦洗净切片,将西葫芦片码放到盘子中。上锅蒸10分钟就好了。
炒锅放油,油热后放入蒜末和剁辣椒炒香关火。
将炒好后的蒜蓉铺在蒸好的西葫芦上,再撒些生抽即可。
娃娃菜撇下叶子焯软捞出。
调好肉馅。取一片菜叶铺平,放入适量的肉馅卷起来。
放入盘子中撒些枸杞,放入蒸锅。开锅后蒸10分钟出锅。
炒锅中加1碗水,1勺淀粉,2勺生抽搅匀,小火煮至透明关火淋到菜卷上。
两道蒸菜可以在炖鸡汤一个半小时的时候开始上锅蒸,只需将模式改为蒸即可。