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可爱的小饼子(3/8)
倒入适量的面粉在盆中,在掺入适量的水,搅成面絮,揉成光滑的面团。野葱洗干净,切细,放在碗中备用
腊肉煮熟,切成小颗粒,妈妈做的腌菜备着,倒入适量的香油,蚝油,也可以不用倒,不用加盐,因为腌菜和腊肉都是咸的,放在容器中
把面揉成条,取出一小坨坨,揉成圆状,把腊肉、葱、腌菜搅拌均匀,用勺子舀适量的馅放在皮上
包成包子形状
压成饼
锅中倒油,放入面饼
煎至两面金黄,筷子敲打有脆脆的声音就可以了
进行摆盘,特别的好吃哟~可以尝试下