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梅肉+爸妈做的白菜干，吃出了梅菜肉饼的味道(12/29)
先做馒头，所有材料加一起揉至光滑；
取出直接擀开再卷起来；
均切成12个挤子；
分两层码进蒸屉；
放回锅内，盖上盖子发酵40分钟；
发酵结束，蒸20分钟；
焖3分钟开盖，光滑白胖的馒头就做好了；
接下来做胡萝卜玉米排骨汤，把排骨、胡萝卜和玉米处理干净，放入大炖盅；
加入清水；
放入电炖锅；
盖上盖子，炖2小时；
在这过程中，把提前半天泡好的菜干洗干净切长段；
把梅肉切大块；
加一起搅拌成馅状；
加入所有调料拌均匀；
放入猪猪盒用勺子压实；
金针菇冼干净后码进另一只猪猪盒，蒜头剁碎和其他调料一起放入；
汤程序剩下22分钟时，加上上层蒸架，放上两只猪猪盒；
加盖子，程序改成蒸，直到结束；
给汤加上盐调味，给肉饼撒上葱花；
给金针菇撒上葱花，一顿晚餐就做好了。
◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6
成品7