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蚕豆米炒腊鱼(8/10)
准备好好原材料;
烧锅水,加入几滴油和适量的盐;
将蚕豆米放入锅中焯煮熟;
烧热锅放入适量的金龙鱼添加25%特级初榨橄榄食用植物调和油;
下入腊鱼块进锅去煎;
将腊鱼块煎至表面金黄;
加入准备好的红椒和姜片进锅继续煸炒;
烹入适量的料酒和生抽焖煮2分钟;
放入焯好的蚕豆米进锅 ;
继续翻炒几下即可;