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蚕豆米炒腊鱼(10/10)
准备好好原材料；
烧锅水，加入几滴油和适量的盐；
将蚕豆米放入锅中焯煮熟；
烧热锅放入适量的金龙鱼添加25%特级初榨橄榄食用植物调和油；
下入腊鱼块进锅去煎；
将腊鱼块煎至表面金黄；
加入准备好的红椒和姜片进锅继续煸炒；
烹入适量的料酒和生抽焖煮2分钟；
放入焯好的蚕豆米进锅 ；
继续翻炒几下即可；