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快手蓝莓香蕉披萨(
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香蕉2根,剥开后切成小段。
捣成香蕉泥。
加入1个鸡蛋和30g牛奶,搅拌均匀。
筛入30g低筋面粉,继续搅拌至无面粉颗粒的状态。
在8寸披萨模具中铺上油纸,倒入面糊,铺平表面。
接着撒上适量奶酪碎和蓝莓。
放入提前预热到200度的烤箱中层,上下火200度烤约15分钟。 注意不同烤箱温差不同,可以用温度计调整好温差后再烘烤。另外观察到表面均匀上色,即可出炉。 没有烤箱的话,也可以用平底锅烘熟。
切成小块,开吃!
完成!