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啤酒卤蛋(2/6)
将鸡蛋洗净煮熟，用勺子轻轻均匀敲碎
加入香料、啤酒
加入老抽
加入生抽
加入冰糖
放入葱和生姜，大火煮沸，转中小火慢煮20～30分钟，关火，让鸡蛋在汤汁中浸泡3小时以上，最好是晚上煮了泡一个晚上更入味哦