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【超快手】云吞皮煎年糕(5/6)
年糕切开，切成小长方形状。
云吞皮边上沾点水，把年糕包起来。
不粘锅涂一点油，小火热锅，然后放裹好的年糕。
全程小火慢煎，注意年糕在高低温地方轮换。5分钟左右，当看到年糕内部有点发胀，就证明内部已经开始软了，可以慢慢翻面，煎均匀。
约8-10分钟左右，煎好，夹起。
外面香脆，内里软糯香甜，不会腻口。 泡杯功夫茶，吃口煎年糕，好吃