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豆腐(3/5)
豆腐切块，放入打散的鸡蛋液中裹上蛋液备用
锅里放油豆腐煎至两面金黄
辣椒切段，大蒜拍碎，放锅中炒香倒入煎好的豆腐翻炒均匀
碗里里放入盐，生抽，蚝油，淀粉，一点点白糖加入清水调成汁倒入锅里盖上锅盖小火收汁
最后撒上葱花出锅……