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豆腐的做法

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豆腐

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豆 1块

、

生抽 1-2勺

、

淀粉 1小勺

、

水半碗

、

耗油 1勺

、

盐少许

、

砂糖少许

、

小葱 1根

、

大蒜

、

小米椒

、

鸡蛋

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐切块，放入打散的鸡蛋液中裹上蛋液备用
步骤2/5 点击查看大图
锅里放油豆腐煎至两面金黄
步骤3/5 点击查看大图
辣椒切段，大蒜拍碎，放锅中炒香倒入煎好的豆腐翻炒均匀
步骤4/5 点击查看大图
碗里里放入盐，生抽，蚝油，淀粉，一点点白糖加入清水调成汁倒入锅里盖上锅盖小火收汁
最后一步点击查看大图
最后撒上葱花出锅……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-07

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