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黎蒿炒腊肉(
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一把黎蒿洗干净,把老根切掉不要
准备一点蒜,辣椒,能吃辣可以多放,腊肉冷水下锅煮15分钟去咸味
锅里倒油炒香腊肉
下辣椒蒜末翻炒一会
倒入黎蒿翻炒,加半勺盐炒软
黎蒿炒软放一点蚝油酱油,放一点水进去翻炒入味,起锅撒点鸡精就可以了。
可以下四碗饭的黎蒿炒腊肉