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黎蒿炒腊肉的做法

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黎蒿炒腊肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黎蒿一把

、

腊肉一块

、

盐少量

、

蒜 2瓣

、

生抽 1勺

、

辣椒适量

、

蚝油半勺

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
一把黎蒿洗干净，把老根切掉不要
步骤2/7 点击查看大图
准备一点蒜，辣椒，能吃辣可以多放，腊肉冷水下锅煮15分钟去咸味
步骤3/7 点击查看大图
锅里倒油炒香腊肉
步骤4/7 点击查看大图
下辣椒蒜末翻炒一会
步骤5/7 点击查看大图
倒入黎蒿翻炒，加半勺盐炒软
步骤6/7 点击查看大图
黎蒿炒软放一点蚝油酱油，放一点水进去翻炒入味，起锅撒点鸡精就可以了。
最后一步点击查看大图
可以下四碗饭的黎蒿炒腊肉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-05

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