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#白色情人节限定美味# 肥牛炒辛拉面(0/10)
准备食材
菜心洗干净，锅中烧开水，下菜心焯烫10秒捞出备用。
接着再将牛肉丸、肥牛倒入锅中，煮出浮沫冲洗干净。
另起锅烧开水，下辛拉面煮到7分熟捞出过凉水。过凉水是为了面条不坨。
锅里倒入适量的金龙鱼特级初榨橄榄食用调和油。这款油我家常年吃，非常不错，里面含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油，产品烟点高，更适合中式烹饪。并且还含有亚麻籽油、葵花籽油，玉米油，稻米油，营养成分比普通食用油高很多。
油热后下蒜片爆香。
倒入肥牛和牛肉丸快速翻炒
接着倒入辛拉面，加入辣椒粉、一勺酱油，翻炒均匀。
最后把煮好的菜心倒入锅里翻炒一下即可关火。
出锅装盘，辛拉面这样炒着吃别有一番风味，你们也试试吧。