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#元宵节美食大赏#日式红豆包(12/12)
准备好所需要的食材,
揉面至可以拉出大片薄膜,
发酵至原来2倍大,
面团分割7等份,红豆沙也一样,
面团排气滚圆松弛10分钟,包住红豆沙,
收口朝下摆放在铺了油纸的烤盘上,
再盖上一张干净的油纸,压上一个烤盘,二次发酵,
发酵至原来2倍大,
烤箱预热,上下火中层,190度烤18分钟,
出炉了,香香的,
里面的红豆沙,好好吃,
春天的颜色。