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洋葱圈(4/9)
准备食材:洋葱200克、普通面粉30克、燕麦40克、鸡蛋1个、牛肉藜麦粉1袋。
准备好的洋葱切成洋葱圈。 tips:如果宝宝对洋葱的辛辣味比较敏感,可以将洋葱提前用清水浸泡15分钟。
面粉中打入1个鸡蛋。
加入牛肉藜麦粉调味。 tips:家里没有牛肉藜麦粉的姐妹可以用虾皮香菇粉、猪肝粉代替哦。
将碗中所有食材搅拌均匀。
切好的洋葱圈放到面糊里滚一圈。
再均匀的粘上燕麦片。 tips:我用的是即食燕麦片,家里有面包糠的姐妹也可以用面包糠。
放到空气炸锅中160度烤10分钟就可以啦。 tips:想用烤箱制作的姐妹可以试试上下管165度烘烤10分钟。
做好的洋葱圈最好蘸着番茄酱吃,洋葱的清甜味被完美激发出来,配上酸甜的番茄酱刚刚好。