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#白色情人节限定美味#(11/15)
将所需材料，器具准备好，干果切碎备用（一小袋八种干果）就够
鸡蛋（蛋白，蛋黄）分离，分别装入碗中
电动打蛋器打发蛋白，糖粉分三次放入，第一次在打发初加入糖粉
打成如上程度，第二次加入糖粉
此时第三次加入糖粉并且将15g玉米淀粉加入，开最大打发强度打发蛋白
最后打发至，提出打蛋器，蛋白呈小硬尖，则打发完成
用橡皮刮刀将蛋白移至准备好的烤盘上，随心整理形状，同时预热烤箱，准备入烤箱
撒上干果碎
入烤箱底郭，调至上下火烤，烤25分
烤25分钟
烤至上色，为防止过色，后面可盖锡纸遮盖
烤
松松软软糯糯，像☁️
甜甜的
完美