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满足你的胃—酸汁土豆片(2/11)
青椒洗净去蒂，徒手掰开，讲究卫生的小仙女可以切， 最好青红椒，我去市场没买到红椒，嘎嘎
西红柿改花刀，放入煮沸的水锅里，皮脱落 捞出，一定小心别烫手哦！
西红柿的衣服脱了，去蒂，这个熊样就可以了！
西红柿切成小丁，备用
土豆片去皮，切成薄片，千万别着急慢慢一 点点切，注意安全，不行就用去皮器也是 ok的。
葱花和蒜瓣儿改刀切好，撒入适量十三香，倒入 小碗中备用。
起锅烧油，快速放入备好的葱、蒜瓣儿、十 三香，翻炒几下，撒入一勺生抽爆香。
翻入切好的西红柿丁大火继续翻炒
倒入土豆片翻炒均匀，迅速放入一勺盐继续翻炒。
大火烧2分钟左右放入青红椒，再淋入一勺 陈醋提味，出锅前放入一勺鸡精即可。
来吧，展示！！！