凉拌菠菜胡萝卜丝(2/10)
胡萝卜去皮，菠菜去根，洗干净
菠菜切段，胡萝卜擦丝
起锅烧水，水开后放少许食用油和食用盐，菠菜焯水
胡萝卜焯水
少许盐
2勺生抽
2勺醋
少许鸡精，搅拌融化
料汁倒入焯好的菜中，搅拌均匀
装盘，撒少许熟白芝麻