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脱骨入味—蜜制鸡翅,孩子超级爱吃(1/6)
将鸡翅竖向切成两半以便更好的入味
放进容器里加入适量料酒腌制20分钟去腥
放入辣椒面,黑胡椒粉,盐,玉米油,生抽,抓拌均匀放置30分钟
取适量蜂蜜(根据自己喜好,但不要太多),加入适量温水搅拌至蜂蜜融化后备用
平底锅内倒入一点玉米油,将腌制好的鸡翅放进去煎至两面金黄
锅中倒入准备好的蜂蜜水,大火收汁,剩下一点汤汁的时候盖锅盖转小火煨一会,出锅装盘,撒点白芝麻即可