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杯子蛋糕做肉松小贝(2/11)
准备材料
分离蛋清和蛋黄
细砂糖留一半打发蛋白，牛奶和玉米油依次加入蛋黄混合均匀，不要转圈，轻轻翻拌即可
打发至小尖角
先取3分之一蛋白混合
杯子底部放个纸模后期容易脱模，我做的时候忘记了，放个旧图
把空气震出
烤箱上下火180度40分钟
蛋糕完全冷却后切开，夹层和四周涂抹沙拉酱
四周沾满肉松，此方子我做个11个肉松小贝
口感非常好