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一口日式大阪烧，吃出关西街头味#元宵节美食大赏#(13/14)
准备食材。
包菜洗净切细丝，花枝切小丁，胡萝卜切丝。
在中筋面粉中打入2个鸡蛋。
加入蔬菜，甜玉米粒和海苔丝。
搅拌均匀。
搅拌均匀后再加入1勺六月鲜12克轻盐昆布将油。
继续搅拌均匀。
平底铸铁锅刷一层薄油烧热。
放入适量调好的大阪烧糊。
中小火煎至一面金黄后翻面，继续中小煎另一面至两面金黄。
将煎好的大阪烧盛入盘中，撒上木鱼花和海苔丝。
一道日本关西的庶民美食就做好啦。
我喜欢切开蘸着芥末和酱油吃。
你们喜欢怎么吃呢？