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红薯花生饺(2/12)
熟花生碾碎或打碎
根据自己的口味拌入适量糖（可以边加边试）和熟的黑、白芝麻、五香粉、葱花备用
地瓜切片蒸熟捣成泥
趁热加入糯米粉揉成不粘手的团
放入袋中防止风干
取一小团地瓜搓圆压扁捏成小碗形
放适量的馅料
捏成饺子形状
油温5成热（放入筷子有小泡泡冒出）下饺子坯
中火炸至金黄浮起
像这样就可以了
可以多做些，放冰箱冷冻，随炸随吃