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#元宵节美食大赏#只要家人团圆，一起吃能量棒健健康康(5/19)
坚果和水果这部分的食材，总重控制在150克，自由搭配就好啦～
如果燕麦和坚果是生的，那就放入烤箱烘烤一下。或者如果坚果有点潮，也可以用同样的方法处理。 先预热烤箱160度。取一张铝箔纸放在烤盘上，把燕麦、腰果和榛子倒入，混合拌匀。
160度烘烤10分钟，烤好后继续平铺着降温就好啦～
将无盐黄油倒入锅内。
接着将蜂蜜倒入锅内。
再把难缠的麦芽糖也甩入锅里～
大火煮沸后关火就可以了。 ⚠️其实蜂蜜就足够了，但是放入黄油和麦芽糖，会让粘性更强，也能实现更好的口感。不会像沙琪玛那样粘牙，也不会像炒米糕那样硬脆。
将准备好的水果，与烤熟的燕麦坚果搅拌均匀。
充分搅拌，五颜六色的～
趁着蜂蜜糖浆还有余温，与干性食材充分搅拌。
浸润的燕麦颜色变深了好多。
将搅拌好的食材倒入硅油纸。
再放入烤盘，根据自己想要的大小，用刮片和擀面杖整理好形状。 尽量压实压紧，这样烘烤以后不会散开。
预热烤箱180度后，将整好形状的燕麦块放入烤箱，烘烤20分钟。
刚烤好时的燕麦还是松松软软的，不要碰它，放到晾凉架上散热。
降至常温后的燕麦块会变结实。
用手指戳，不会被轻易碰碎。
这个时候就可以切成自己想要的大小了。
做好以后要密封保存哦，不然潮了口感就不好啦！