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清甜椰子鸡汤(1/5)
准备好食材，鸡肉洗干净，荸荠削皮，青椰子取汁，挖取椰肉切条
鸡肉冷水入锅，加入料酒生姜，加热去浮沫，重复两到三次直到没有浮沫
放入椰子水，椰肉条，荸荠，红枣，小火煮20分钟以上 出锅前加入适量盐
调配料汁做蘸料，沙姜碎，小青柠和小米辣混合后加入生抽和白砂糖调匀
完成，肉可蘸料，汤可喝饱