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奇妙的味觉碰撞!茄汁孜然豆腐(
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北豆腐如图切成三角形。
豆腐块入油锅中煎至两面金黄盛出。
番茄切块。
入油锅中翻炒至软,加入番茄酱。
加清水、生抽、豆腐、蒜片、孜然粒焖煮一会儿。
收汁出锅,摆上葱段。