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#元宵节美食大赏#五花肉炒芦笋(1/8)
先准备好主要材料
芦笋斜切成片，五花肉切片，辣椒切小段，蒜切成蓉。
锅中水煮开后，加入少许花生油，倒入芦笋汆水一分钟
芦笋捞起过冷河，捞起沥干水分
冷锅中火，把五花肉放进锅内煸出油，捏一点盐撒进去
肉变金黄色，倒出多余油分，放入半勺生抽，蒜蓉，辣椒段煸香
放入芦笋，蚝油，1勺生抽，捏一丢丢盐，翻炒均匀即可。
上菜咯！