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【蒜蓉生菜】简单方便又好吃(3/5)
1.材料:生菜,葱,蒜,小米辣 调味料:盐,生抽,陈醋,食用油,香油 刀具:金娘子锋钢大菜刀 (生菜竖着对半切后,再对半切两次,葱切末,蒜切末,小米辣切圈)
2.起锅烧水,放一勺盐,一勺食用油,水开下生菜,焯水10秒,捞出装盘。
3.调料汁:碗中放入蒜末,葱花,小米辣,淋上热油激发香味,下入两勺生抽,一勺陈醋,一勺香油,搅拌均匀。
4.把料汁淋到生菜上面。
5.这道蒜蓉生菜已经制作完成啦!简单方便又好吃,赶紧尝试一下吧。