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【蒜蓉生菜】简单方便又好吃

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蒜蓉生菜很多人都喜欢吃，餐厅中的蒜蓉生菜，做法感觉比较复杂，并不适合在家中制作。其实蒜蓉生菜也有简单的家常做法，做出来味道也不错，喜欢吃生菜的朋友可以试着做一做。金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜 1棵

、

蒜 4瓣

、

小米辣 1条

、

葱 1根

、

盐 1勺

、

生抽 2勺

、

陈醋 1勺

、

蚝油 1勺

、

食用油 2勺

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1.材料：生菜，葱，蒜，小米辣调味料：盐，生抽，陈醋，食用油，香油刀具：金娘子锋钢大菜刀（生菜竖着对半切后，再对半切两次，葱切末，蒜切末，小米辣切圈）
步骤2/5 点击查看大图
2.起锅烧水，放一勺盐，一勺食用油，水开下生菜，焯水10秒，捞出装盘。
步骤3/5 点击查看大图
3.调料汁：碗中放入蒜末，葱花，小米辣，淋上热油激发香味，下入两勺生抽，一勺陈醋，一勺香油，搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
4.把料汁淋到生菜上面。
最后一步点击查看大图
5.这道蒜蓉生菜已经制作完成啦！简单方便又好吃，赶紧尝试一下吧。

小贴士

不懂的宝宝或者有更好的方法，可以在下方评论哦！推荐一款很好用的菜刀，金娘子菜刀！真的好锋利哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-26

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