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一人简餐—麻辣米线(4/8)
我没有买到米粉，买了土豆粉
所以的配菜准备好，我还放了点地瓜，配菜不受限制，家里有啥就放啥吧，但是我觉得吃米线最好的配菜应该是豆皮豆芽和金针菇，巧了，家里都没有，只有菠菜和土豆，就只放了这两样
锅内热油，火锅底料炒化，把蒜片丢进去炒香
加上适量清水，再加入调料。2勺生抽，半勺蚝油，半勺白胡椒，一点点鸡精
先放土豆粉和丸子，这俩不好熟，多煮一小会，主到土豆粉心发变成透明的，就是熟了
把青菜放进去，稍微一煮就可以啦
出锅，撒上香菜
开吃吧～