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#元宵节美食大赏#简单易做—可爱猪猪汤圆(13/15)
黑芝麻小火炒熟,放入料理机打碎,加入油和糖搅拌均匀后,放入冰箱冷冻20分钟左右
分5克一个,揉圆
倒入面团所有材料,刚开始会有点粘,越搅越光滑,这是白色面团
从白色面团中揪出一小块,放上色素或者红曲,继续合成粉色面团
一定要盖上保鲜膜,防干,分成大约15克一个小剂子
按扁放入黑芝麻馅,虎口处捏紧,防止煮的时候露馅
小猪耳朵粉色面团擀成薄片,用模具压成小桃心,或者用刀切成小三角,猪鼻子用椭圆形模具压,或者用裱花嘴压出圆形
用牙签在猪鼻子上捣两个孔,小刷子沾点水分别刷到耳朵处和鼻子处分别沾好
眼睛用黑芝麻点缀
哈哈,小朋友好认真
给小猪做眼睛了
可可爱爱光滑又可爱的小猪汤圆做好了
小朋友舍不得吃了
快和小朋友一起做起来吧
可可爱爱一口一个