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不用和面的芝麻核桃元宵(
9
/21)
保鲜袋里放10克白糖
29克熟芝麻
20克熟核桃仁
擀碎或者搅碎
碗中放入20克黄油
放入微波炉加热30秒
黑芝麻馅儿放入黄油里
搅拌均匀
加入20克蜂蜜增加粘性
揉成3克的芝麻球
摆在容器里
冷冻8小时
一定要冻硬
无水无油的容器里放1000克糯米粉
漏网里放几个芝麻球沾一遍清水
滚一圈糯米粉
沾水后再滚一滚
反复多次
直到滚大滚圆
全部做好了
放到冰箱里冻2小时